Die TCM-Ernährung im Alter basiert auf den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin und zielt darauf ab, das Gleichgewicht von Yin und Yang zu fördern sowie altersbedingte Beschwerden durch gezielte Lebensmittelwahl zu lindern. Sie legt Wert auf thermische Wirkungen von Lebensmitteln,...